Arama

Hidrometre 980-1160Mayalanma sırasında şeker alkole dönüştüğünden, şeker miktarıyla orantılı olan şerbet yoğunluğu hidrometre yardımıyla ölçülür.Fermantasyon öncesi ve sonrasında yapılacak ölçümler ile hacmen alkol oranı belirlenir.0.980 ila 1.1160 aralığında yoğunluk ölçümü yapabile..